Pizza di Casa 
 
Ingrediënten   
1 portie wit of volkoren deeg 
blikjes of pakjes tomatensaus 
ingrediënten naar keuze (zie beneden)

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200°C. Gebruik deeg voor witbrood of 
voor volkoren brood. Eén portie is voldoende voor 2 tot 3 pizza-
bodems (4 tot 6 personen).Besmeer de bakplaat met boter of olie. 
Rol het deeg uit totdat het ongeveer 3 à 4 mm dik is en doe het op de 
bakplaat. Snij de randjes bij met een mes en besmeer de pizzabodem 
met tomatensaus. Vervolgens mag iedereen zelf z'n favoriete 
ingrediënten (zie de suggesties) op zijn eigen stukje pizza doen. 
Probeer nieuwe ideeën uit op een klein stukje van de pizza.
Bak de pizza in het midden van de oven gaar in 15-20 minuten.

Ingredienten naar keuze:
 
Vlees
Worst
Salami
Corned beef
Pâté 
Achterham 
Gehakt
Gare kipfilet

Vis
Sardientjes
Ansjovis
Tonijn
Zalm
 
Groente 
Paprika
Spinazie
Maïskorrels 
Broccoli
Champignons
Tomaat
Olijven 
Pepers
Prei
Ui

Diversen
Ei (rauw opbrengen)
 
Fruit 
Banaan  
Ananas 

Kaas 
Geraspte kaas
Parmezaanse kaas
Feta kaas
Brie of camembert

Kruiden 
Oregano 
Basilicum 
Italiaanse (pizza)kruiden
        

Dit is een recept van biologisch akkerbouwbedrijf Kasteelhoeve Puth, Voerendaal
Zie ook www.kasteelhoeveputh.nl