Eieren verven 
met biologische rode uienschillen

Neem een volle pan (gewassen) rode uienschillen, vul ze aan met water.
Laat de schillen een dag weken.
Breng het geheel aan de kook.
Voeg er – eventueel – wit kaarsenvet aan toe (er moet een laagje vet bovenop drijven)
Eieren koken : zacht: 4 min. 
 hard: 10 min.
Eieren eruit halen en in lauw water leggen
Opwrijven met keukenrol (of doek)
Meteen in koud water laten afkoelen.
Het rode kookvocht kan meerdere malen gebruikt worden.

Tips:
Het mooiste effect krijg je met witte eieren

Spaar uienschillen vanaf nieuwjaar; bij gebrek aan uienschillen kun je rode uien 
gebruiken; dit vocht is uiteraard niet zo lang houdbaar.

Het kaarsenvetlaagje zorgt ervoor, dat de eieren roodbruin gevlamd worden.